La cucina di Merano è caratterizzata da influenze altoatesine e italiane. E qui si trova il meglio dei due mondi sulla tavola: nelle trattorie sotto i porticii, nelle fattorie sui pendii baciati dal sole di Merano, ma anche nei numerosi rifugi alpini e di montagna. Che si tratti di un caffè sul lungofiume, di un aperitivo in una piazza ventilata o di un buon pasto in uno degli accoglienti ristoranti della città: come vacanziere, amerai Merano. Qui troverete la Bella Italia mescolata alla tradizionale gioia di vivere altoatesina. Il clima mediterraneo con 300 giorni di sole all'anno e il mix di architettura medievale e moderna forniscono l'atteggiamento rilassato alla vita della città, dove due culture si incontrano.
I ristoranti di Merano
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Restaurant Lalessandra
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Osteria contadina Rauthof
Il maso Rauthof è un piccolo regno in mezzo ai vigneti, poco vicino Castel Gatto, sui pendii sopra Merano. In cucina lavorano tre generazioni di donne, quali portono sul piatto sopratutto prodotti del proprio maso, combinati con canederli ed altre tipicità della zona.
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Restaurant Kallmünz
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Maso Unterweiher
Alta cucina contadina, un bel terrazzo ei una splendida posizione sopra Merano. I contadini del Maso Unterweiher, Christian e Hlde tengono aperti il loro ristorante nei fine settimana di Gennaio e Febbraio e tutti i giorni da Marzo a Maggio ed in Settembre, Ottobre e Novembre.
